在襄城人的餐桌上
有十几样,百吃不厌
它们不是大餐
但襄城人对它们却情有独钟……
1酱豆子很多襄城人爱吃酱豆子咸菜,如果你是襄城人,你敢说你没吃过吗?酱豆子的原材料是自己家种植的大豆。多种口味总有一款适合你:辣味、西瓜味、冬瓜味、白酒味、姜香味等等等等。
80后的朋友一定还记得,小时候没有零食,放学回家饿了,就到厨房里找块发面馍,扒点剩酱豆子,大口大口地吃起来,美味……
襄城话:酱豆子
推荐指数:5颗星
2焖面
面条、青菜,豆芽,豆角等为原料。
襄城话:焖面
推荐指数:5颗星
3胡辣汤
素胡辣汤,羊肉胡辣汤,牛肉胡辣汤
襄城话:胡辣汤
推荐指数:5颗星
4芝麻盐这个想必不用介绍了,襄城人有没吃过的么?
襄城话:麻杆盐、芝麻盐
推荐指数:5颗星
5烧饼襄城的锅盔用煤火烤制,透出一股原始的焦香味。一般也不放什么佐料,只有油、芝麻之类。面粉是新鲜的小麦磨出来的。新鲜,清纯,咬一口就能把你带到清水田园,回味久远。由于锅盔可以分层,所以可在边上撕开,往里面夹些其他的食物一同食用,夹啥都好吃!
襄城话:烧饼
推荐指数:5颗星
6菜馍菜馍是襄城人家庭餐桌上一道美食,菜馍的馅十分丰富,可以用韭菜、芹菜叶、青菜、细粉等。做菜馍也是用地锅最好吃,通常吃菜馍,就不用单独炒菜了。
襄城话:菜馍、菜盒子
推荐指数:5颗星
7芥菜丝芥菜丝,别看只是一道腌菜,但清脆爽口,回味无穷,襄城人都非常的喜爱。而且芥菜丝有五大好处:1、提神醒脑2、解毒消肿3、开胃消食4、明目通便5、补充钙质。这些你都知道么?
襄城话:大芥丝
推荐指数:5颗星
8烙馍这个就厉害了,烙馍卷菜,夹点千张豆芽什么的,好吃的不要不要的,承载多少襄城人记忆的味蕾。
襄城话:烙馍
推荐指数:5颗星
9水煎包不用多叙述,你吃了就知道!襄城必吃经典早餐!
襄城话:水煎包
推荐指数:5颗星
10槐花蒸菜
槐花,又叫洋槐花,很快熊孩子们就该够树上洋槐花了,回到家让麻麻做蒸菜吃...
襄城话:洋槐花蒸菜
推荐指数:5颗星
11面煎辣椒又厉害了、小编喜欢吃用很辣的辣椒煎,常常吃的一身汗还会辣的直跺脚...
襄城话:面煎辣椒
推荐指数:5颗星
12豆腐脑小编小时候放学就在家门口坐等喝豆腐脑,五毛钱的回忆啊...
襄城话:豆腐脑
推荐指数:5颗星
13变蛋对这种淌黄的变蛋,小编完全没有任何抵抗力!
外地多是皮蛋或松花蛋,但今天我们及周边地区所说的变蛋,则是由鸡蛋做成,它的加工材料、制作工艺,还有成品也和当前市场上的皮蛋、松花蛋有很大差异。
襄城话:变蛋
推荐指数:5颗星
14各种丸子萝卜丸子,红薯丸子,细粉丸子,样样都是美味!
襄城话:变蛋
推荐指数:5颗星
来源:网络
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