荆州市旅游局亮点
桃花古城环城骑行美食
古城墙，青砖下，桃花盛开，绿柳如荫。荆州的春天，流淌着大气的清丽。
对于湖北人来说，荆州从来不是一个陌生的地名。一部以艺术形式再现三国历史的文学名著《三国演义》，全书回，便有近70的回目直接或间接写到荆州。当时的荆州，鲁肃谓之“帝王之资”，诸葛亮则称“用武之国”。“闻听三国事，每欲到荆州。”这座与一个乱世荣辱与共的城市，显然，留给世人的印象，多是激怀又沉郁。
时至今日，被誉为“中国南方古城唯一完璧”的荆州古城墙，在当地人眼中，却是踏春出行的上佳之选。
春江水暖，古城墙下的护城河甫一解冻，百草复苏，河畔一派绿意盎然。水杉高耸直立，密林幽幽；新柳垂丝，荡人心弦。更有十里桃林，花枝繁密，轻风拂过，红白粉雨漫天。此时登古城墙远眺，望不见当年历史烟云，只有太平盛世的风花雪月，一派悠适。
春天来到荆州城，不能错过的行程，是沿古城墙漫步或骑行一番。或二三知交，或一家老小，轻松惬意，近距离感受十里桃花的春色醉人。此时一墙之隔，内里是车水马龙的现代化嘈杂都市；身畔则鸟语花香，不知今夕何年。
而在距荆州古城仅一小时车程的熊家冢景区，静默的楚王车马阵依然重复着两千年前的恢宏壮丽。
楚王陵是迄今为止中国发掘的同时代古墓中布局最完整、规划最严谨、规模最大的楚国高等级贵族墓地。墓地由主墓、陪葬墓、车马坑、殉葬墓、祭祀坑以及主墓的附属建筑等部分构成，内有一座大型车马坑和30余座小型车马坑。
余年前，楚人先祖在被驱逐中，筚路蓝缕，以启山林，创造出举世瞩目的灿烂楚文化。今天我们站在楚王陵边，拂去厚重的烟尘，仍依稀可窥曾在浩瀚历史长河中，留下无数璀璨光芒的传奇。
荆州有三宝，除去古城、桃花、剩下的是湖北人耳熟能详的鱼糕。
制作鱼糕需选好鲜活的草鱼，精心剔骨去刺去皮。每斤鱼最多取四两精肉，和上好的肥猪肉一起，手工剁成肉糜。肉糜同一定比例的葱姜汁、蛋清、盐、饮用水和少量淀粉一起，不断搅打，直至肉糜挂在手上不掉，蒸出来的鱼糕才柔嫩又有弹性。
荆州素有“无糕不成席”之说。作为待客“头子菜”，这里的鱼糕就连乾隆吃过之后，都盛赞其“食鱼不见鱼”的鲜香滋味。游客到此千万不能错过。
行程推荐：
Day1：出发—荆州—参观荆州博物馆
（环古城墙游玩、赏十里桃花）
Day2：荆州—熊家冢景区游览楚王车马阵—品尝特色鱼糕—返程
自驾路线：汉宜高速公路—荆州中/襄樊/常德/G55方向右转上匝道—襄荆高速公路—S—荆州出口
品质住宿推荐：荆州市内各种档次的宾馆和酒店较多，选择余地较大，价格也不高，丰俭由君。
品质餐厅推荐：
莲心素菜馆（黄焖圆子和养身滋补汤十分不错）
长生鱼馆（胖头鱼、家常豆瓣鲫鱼、野山笋炖猪肚、农家鳝丝都很美味）
荆州特色小吃：黄家堂米粉、早堂面、矮子饼、糯米泡圆豆、荆州锅盔等等。
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