1、波兰精馏伏特加Spirytus,96度
Spirytus,英文译为RectifiedSpirit(蒸馏酒),是一款原产波兰的蒸馏伏特加,被西方人称为“生命之水”,是世界上已知度数最高的酒。Spirytus并不是某一款或某一个品牌的名称,,而是所有这类蒸馏伏特加的总称。其主要酿造原料是谷物和薯类,经过了反复70回以上的蒸馏,达到96%的酒精度数,几乎做到了蒸馏酒精的极限。
从外观上看来,这种酒清纯透明、人畜无害,口感也接近于水,没有威士忌袭人的香气,也没有中国白酒的辛辣。但只浅尝一口,嘴唇就会瞬间发麻、脱水,入口便感觉有东西在燃烧,肚子也像被重重打了一拳。喝一口精馏酒带来的危害可能会伴随终身。高浓度酒精进入体内会让细胞脱水,为肝脏带来极大负担,还会灼伤食道、损害中枢神经。在波兰,这款酒通常用于自制鸡尾酒或者烹饪时才会用到,因其高危险性,精馏酒在很多地方都禁止销售,如今美国只有6个州允许其销售。
医院等机构一般消毒用乙醇度数还要高,紧急时刻可以作为消毒药用。同时,着火点很低,非常易燃,所以Spirytus也经常用于酒吧现场喷火表演,有人戏称它为“液体火焰”。不过,此酒太烈,饮用此酒者最多不过两杯,江湖中戏称一杯敬朝阳,一杯敬阎王!
2、美国Everclear,95度
Everclear是一种精蒸馏的酒,由谷物酿制而成,产自美国Luxco公司,酒精度数高达95%。这种酒曾在美国和加拿大被禁了很多年,直至近些年才合法化,成为美国首类可以瓶装出售的烈性酒,在年轻人中间比较受欢迎,口味较淡。欢迎加入厨影美食超级吃货群(加