医院首届食疗养生赛参选作品展（十四）
名称：鲫鱼汤
名称：鲫鱼汤
用料：鲫鱼一条、生姜、葱、盐、油、料酒
功效：《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。鲫鱼和胃补虚，除湿利水，还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，适合心衰水肿患者。入口绵软，营养丰富，对中老年人特别适宜。
名称：芹菜海带丝
名称：芹菜海带丝
用料：芹菜、海带、蒜米、味精、麻油、盐
功效：芹菜味甘辛、性凉、入肺胃经，有平肝降压，安神镇静的作用，还可以消除体内钠潴留，达到利尿消肿的目的。海带富含的氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
名称：菊花山楂决明子茶
名称：菊花山楂决明子茶
用料：山楂30克，决明子15克，菊花15克，加水毫升，水煎代茶饮。
功效：减肥降压，治疗高血压。
编审：康健李丽编辑：潘斌斌
对外事务部出品赞赏
