医院首届食疗养生赛参选作品展（十七）
1名称：西芹炒百合
名称：西芹炒百合
用料：主料：西芹50g百合g辅料：枸杞10粒葱5g姜3g盐5g水淀粉适量
功效：百合：性甘，微寒，归肺、心、胃经，具有润肺止咳养阴、清心安神、美容养颜的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美，特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者。
西芹：又名西洋芹菜，性凉、味甘，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用，是一种保健蔬菜。
枸杞：性甘，味平，归肝、肾经，具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴的作用。这三样食材加在一起，共奏滋阴润肺之功，可谓“黄金搭档”。
2名称：枸杞蜜糖蒸萝卜
名称：枸杞蜜糖蒸萝卜
用料：白萝卜(一根)枸杞(适量)蜂蜜(1大匙)糖桂花(1大匙)
功效：白萝卜：性甘，味辛，既顺气又清热。适当多吃点白萝卜可以防治感冒、咳嗽以及支气管炎等症状。由于白萝卜有辛辣的味道，所以这道美食里加了蜂蜜、糖桂花和枸杞，在蒸制过冲中，糖份缓缓渗入萝卜中，很好地缓解了萝卜的辛辣。
枸杞：性甘，味平，归肝、肾经，具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴的作用。
蜂蜜：性甘，味平，归肺、脾、大肠经，具有补中、润燥、止痛、解毒的作用。桂杞蜜糖蒸萝卜可以预防感冒。
3名称：枸杞菊花茶
名称：枸杞菊花茶
用料:菊花15克枸杞15克黄芪25克
功效:枸杞：性甘，味平，归肝、肾经，具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴的作用。
菊花：性苦、辛，味微寒，归肝、心经，具有清热解毒的作用。
黄芪：性甘，味微湿，归肝、肺经，具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表、利尿的作用。
黄芪枸杞菊花茶用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。（杏林）
编审：康健李丽编辑：潘斌斌
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