襄阳，湖北省地级市，是国家历史文化名城。湖北省省域副中心城市，楚文化、汉文化、三国文化的主要发源地，素有“华夏第一城池”、“铁打的襄阳”、“兵家必争之地”之称。襄阳位于湖北省西北部，汉江中游平原腹地，属亚热带季风气候。西汉初年始建襄阳县；隋朝，隋文帝时属襄州；年12月9日，襄樊市正式更名为襄阳市。
说到襄阳，不得不提的就是襄阳牛肉面了。毕竟“民以食为天”。
襄阳牛肉面牛肉面是襄阳人最喜欢的早餐，创于清朝康熙年间，至今已有多年的历史了。襄阳牛肉面分为牛肉面和牛杂面两大系列，特点是一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久吃不厌。热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头，带劲的碱面条撒上香菜，葱花与红油……在襄阳，上至五星级酒店，下至大街小巷的小饭馆，都可以吃到牛肉面。
襄阳牛肉面在襄阳街头，随处可见的牛肉面馆，屋里屋外都坐满了人。爷爷奶奶早上晨练完毕，来一两牛肉面，一碗黄酒，说说笑笑。
上班的男男女女，老板贴心的用饭盒装上，边走边吃。即不耽误上班时间，又可以吃到久吃不厌的牛肉面。为一天的工作提供了能量。
前段时间的疫情，咱们襄阳人的骄傲袁姗姗，准备在疫情过后请奋战在一线的英雄们吃牛肉面呢！
如今，国家提倡“摆摊经济”，牛肉面的老板们把座椅板凳摆在外面。随处可见排队等候吃牛肉面的老少爷们。
这就是湖北襄阳牛肉面。南来北往的旅客来到襄阳，一定要尝一尝地道的襄阳牛肉面。快乐，从早餐开始！
